Trong dịp Tết, những bữa tiệc tất niên, bữa cơm đầu năm mới với nhiều món ăn bổ dưỡng cộng thêm rượu bia, nước ngọt triền miên ảnh hưởng không nhỏ tới sức khỏe của chúng ta.
Đây cũng là thời điểm mọi người thường bỏ qua nhiều thói quen hằng ngày, ăn uống cũng “thoáng hơn” nên sau Tết nhiều chị em thường bị tăng cân.Hãy tham khảo một số mẹo dưới đây để kiểm soát cân nặng và duy trì sức khỏe ổn định trong suốt dịp Tết này.
1- Hạn chế ăn các món từ thịt
Các món ăn truyền thống vào dịp Tết hầu hết đều được làm từ thịt như bánh chưng, chả giò, thịt kho tàu, lạp xưởng,… Đây cũng chính là một trong những nguyên nhân khiến chúng ta dễ dễ bị tăng cân. Bởi vì trong 100g thịt heo có đến 206 calo, cao hơn thịt bò, dê rất nhiều.
Không những thể, việc ăn thịt heo quá nhiều cũng sẽ ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe của chúng ta. Vì thế, để cân bằng dưỡng chất, đảm bảo sức khỏe thì bạn nên kết hợp với ca, rau củ quả trong các bữa ăn.
2- Hạn chế ăn bánh chưng, bánh tét
Bánh chưng hay bánh tét đều là những loại bánh trong ngày Tết cổ truyền Việt Nam từ xưa đến nay. Thành phần chính của bánh là gạo nếp, đậu xanh, thịt heo nên chứa hàm lượng lớn chất béo và tính bột. Nếu bạn ăn nhiều bánh chưng, bánh tét trong những ngày tết này sẽ khiến cơ thể hấp thụ hàm lượng lớn calo khiến cơ thể bị tăng cân mất kiểm soát.
3- Hạn chế ăn các món nhiều dầu mỡ
Ngoài ra, một trong những thực phẩm bạn cần hạn chế để không bị tăng cân vào những ngày Tết đó là các món có chứa nhiều dầu mỡ như gà rán, xúc xích chiên, khoai tây chiên, mì ăn liền,… Mặt dù những món ăn này khá bắt mắt, ngon miệng nhưng sẽ khiến cơ thể bạn phải hấp phụ một lượng lớn cholesterol gây tăng mỡ trong máu, béo phì và các bệnh về tim mạch.
4- Hạn chế đồ uống có cồn, có gas
Trong các loại nước ngọt, đồ uống có cồn như rượu bia cũng chứa lượng lớn cao và đường khiến bạn dễ tăng cân không kiểm soát vào dịp Tết. Không chỉ thế, các đồ uống có cồn như rượu bia còn khiến bạn thèm ăn hơn, nạp nhiều calo hơn và dễ bị tăng cân hơn.
5- Hạn chế các loại thực phẩm chế biến sẵn
Tết là thời gian nhà nhà người người đều bận rộn và tất bật chuẩn bị cho năm mới nên các loại thực phẩm chế biến sẵn luôn được ưu tiên lựa chọn. Tuy nhiên, những loại thực phẩm này thường chứa rất nhiều chất béo xấu, hàm lượng đường cao khiến bạn dễ tăng cân.
6- Ăn nhiều rau xanh
Dù là ngày Tết hay ngày thường thì việc ăn nhiều rau xanh cũng là điều vô cùng cần thiết. Trong rau xanh có chứa hàm lượng lớn chất xơ, vitamin, chất khoáng giúp cơ thể trao đổi chất tốt hơn, tăng cường sức đề kháng cho cơ thể. Bên cạnh đó, rau xanh cũng không chứa chất béo, cực kỳ ít calo nên sẽ là nguồn thực phẩm tốt để bạn giảm cân và duy trì cân nặng thành công.
7- Uống đủ nước mỗi ngày
Uống đủ nước mỗi ngày sẽ giúp cơ thể cả bạn trở nên khỏe mạnh hơn và có thể đào thải các chất độc hại ra bên ngoài. Đây cũng chính là cách kiểm soát và giảm cân cực kỳ hiệu quả cho bạn. Trước mỗi bữa ăn từ 10-15 phút bạn nên uống một cốc nước lọc để cơ thể cảm thấy no, ít thèm ăn hơn và sẽ nạp ít năng lượng hơn.
8- Ăn đủ bữa mỗi ngày
Ăn uống đúng giờ đủ 3 bữa mỗi ngày sẽ duy bạn duy trì một cơ thể mạnh mẽ, hệ tiêu hóa khỏe mạnh và có thể duy trì cân nặng tốt hơn đặc biệt là trong dịp Tết. Việc này sẽ giúp bạn kiểm soát được lượng thức ăn vào cơ thể, hạn chế việc thèm ăn đặc biệt là những món ăn vặt nhiều calo, dầu mỡ.
9- Ăn chậm nhai kỹ
Không chỉ ăn những thực phẩm tốt, hạn chế những thực phẩm xấu thì bạn cũng nên áp dụng phương pháp ăn chậm nhai kỹ để tiêu hóa tốt hơn và giảm cân hiệu quả. Khi ăn chậm nhai kỹ bạn sẽ ăn ít đồ ăn hơn, giảm được lượng thức ăn nạp và no lâu hơn.
10- Ăn các loại hạt thay cho các loại bánh kẹo ngọt
Bánh kẹo ngọt là những thức ăn không thể thiếu ở mọi nhà vào dịp Tết, tuy nhiên đây cũng chính là nguyên nhân khiến bạn dễ bị tăng cân. Trong bánh kẹo, mứt Tết thường chứa hàm lượng lớn calo, đường, phẩm màu, chất bảo quản gây hại cho sức khỏe.
Để hạn chế việc này bạn nên thay các loại bánh kẹo, mứt Tết bằng cách loại hạt. Những loại hạt thường chứa ít chất béo, ít calo, có chứa nhiều vitamin sẽ giúp bạn an tâm và không sợ bị tăng cân.
Hy vọng những chia sẻ về các nguyên tắc tết ăn gì để không bị tăng cân sẽ giúp bạn có thể kiểm soát cân nặng hiệu quả và an toàn. Tết là dịp để chúng ta vui chơi, thưởng thức những món ăn truyền thống tuyệt vời nhưng bạn vẫn nên chế độ ăn uống lành mạnh để đảm bảo sức khỏe. Havana chúc các chị em năm mới trẻ khỏe và gặt hái được nhiều thành công!
